俳句と味わう簡単レシピ
2015年8月24日発売
（有）環境デザイン研究所　編
（株）星雲社　発売

俳句には季節の野菜を歌ったものがたくさんあります。
数々の俳句に歌われた野菜の効用と、それを活かす料理を合わせて御紹介するのがこの本です。
季節の俳句と料理を目で、心で同時に味わってください。
季節の香りがしてきますよ。
日頃、俳句になじみにない方々にも、俳句好きの方にもお勧めです。